“Mexicana” (Mexikói palacsinta)
Hozzávalók: 20 darab sós (kukoricalisztbõl sütött) palacsinta, 20 dkg fõtt szárnyashús, 10 dkg póré, 10 dkg paradicsom, 10 dkg kukorica, 2 dkg vaj, fél citrom leve, 1 csomó metélõhagyma, só,…
kukoricalisztből készült kenyér
Kukoricaleves V.
…összeturmixoljuk. Ezután szűrőn áttörve visszatesszük a levesbe, hogy a keményebb héjja ne kerüljön bele. Ezután a tejszínből és a kukoricalisztből hababrást készítünk, és hozzáadjuk azt is. Ha szükséges, utánsózzuk, és…
A palacsintasütés – alaprecept
…paraj-, sütőtök-, cékla- vagy paradicsompürével, ízesíthetjük pirított káposztával, reszelt almával, felaprózott zölfűszerekkel (pl. petrezselyemzöld, kapor, bazsalikom), curryvel, szójaszósszal, chiliporral is – a változatok száma szinte végtelen. Hasonló kategóriák rizslisztböl kenyérsütés…
Liszt érzékemyeknek: Kukoricalinzer
…citrom reszelt héja 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A kukoricalisztből a hozzávalókkal együtt linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán kinyújtva, sütőlapra helyezve, közepes hőmérsékletű sütőben kissé megsütjük. A darált dióból forró…
Püspökkenyér kukoricalisztből
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20 perc 7 tojás 20 dkg porcukor 6 dkg margarin 15 dkg kukoricaliszt 1/2 csomag sütőpor 7 dkg dióbél 5 dkg…
Bundáskenyér egyszerűen, de gazdagon
Hozzávalók: szikkadt félbarna kenyér tojás só olívaolaj Elkészítés: A szikkadt kenyeret (friss nem jó hozzá!) 1-1,5 cm vastagra szeletelem. A tojásokat – kb. annyit, ahány szelet kenyér van – megsózom,…
Hamburger candidásoknak
Hozzávalók: 2 szelet candida kenyer vagy zsomle (kt lisztbol keszult eleszto es cukor mentes kenyer) maradek sultcsirke vagy pulykamell fokhagyma petrezselyem 1 tojas so, bors mozarella sajt hagyma 2-3 szelet…
Amerikai klubszendvics
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, só, 2 ek olaj, 12 dkg bacon-szalonna, 1 fej saláta, 4 paradicsom, 4 főtt tojás, 16 szelet Pesti kenyér /szeletelt kenyér /, 10 dkg majonéz. Elkészítés:…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
…kenyér lesz belőle. Ajánlom mindenkinek! Jó étvágyat! Megjegyzés: Ráakadtam elég sok helyen a dagasztás nélküli kenyér receptjére, és nagyon izgatta a fantáziámat, milyen kenyér lehet belőle. Mivel szoktam kenyeret sütni,…
Kenyérsütőben készíthető kenyérreceptek
…dkg magkeverék 5 dl langyos víz Rozsos kenyér 4 dl langyos víz 2,5 kávéskanál só 35 dkg simaliszt (BL55 ) 15 dkg rozsliszt 10 dkg magkeverék Elkészítés Rozsos kenyér: 10…